Lesne Laurianne. 2003. Données sur la biologie de Pangasius krempfi et contrôle de la reproduction de cinq espèces de Pangasiidae du delta du Mekong, Vietnam. Montpellier : UM2, 50 p. Mémoire DESS : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
Résumé : La production vietnamienne de Pangasiidae représente 140 000 tonnes en 2002. La plupart des Pangasildae présente des caractéristiques intéressantes en aquaculture. Pangasius krempfi présente un intérêt aquacole majeur: la possibilité de l'élever en eau saumâtre. La reproduction de Pangasius hypophthalmus est maîtrisée depuis 1995 dans le Delta du Mékong. Le protocole utilisé sert de modèle pour la maîtrise de la reproduction des autres Pangasiidae en captivité. L'étude présentée a pour objectif de collecter des informations sur la biologie de Pangasius krempfi et évaluer ses chances de reproduction dans les eaux vietnamiennes du Mékong. Pour cela, des enquêtes sont réalisées auprès de pêcheurs. Dans un second temps des expériences sont tentées sur 4 espèces de Pangasildae: Pangasius hypophthaImus, Pangasius larnaudii, Pangasius conchophilus et Pangasius mekongensis. Ces expériences ont pour objectif d'apporter des informations complémentaires sur la reproduction des Pangasiidae en précisant les conditions optimales ou délétères pour les étapes de la reproduction. Les enquêtes réalisées suggèrent l'absence de géniteurs matures de Pangasius krempfi au Viet Nam. Elles mettent en évidence la nécessité de passer par une tentative d'adaptation à la vie en captivité par le maintien des géniteurs en étang. Les expériences de reproduction ont donné lieu à des ovulations suivies de fécondation et élevage larvaire sur 3 des 4 espèces étudiées: Pangasius hypophthalmus, Pangasius conchophilus et Pangasius mekongensis. Le résultat le plus correct est obtenu avec Pangasius conchophilus, qui présente 36% de survie larvaire à la fin du protocole d'élevage larvaire. De plus, un protocole de multiplication de Moina, organismes zooplanctoniques adaptés à l'alimentation des larves durant la première semaine après l'éclosion a été mis en place.
Auteurs et affiliations
- Lesne Laurianne, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/517575/)
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