Rutagongwa Guido. 2003. L'herbe à éléphant et son ensilage. Montpellier : UM2, 30 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
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Version publiée
- Français
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Résumé : Le but de cette synthèse bibliographique est de faire le point sur les connaissances actuelles en matière de l'herbe à éléphant, une des graminées les plus intéressantes dont disposent les pays tropicaux comme fourrage à ensiler. Sa phytotechnie, son mode d'exploitation et sa fertilisation, sa valeur fourragère ainsi que ses utilisations sont abordés dans cette présentation. Son rapport Ca/P présente un déséquilibre et doit être corrigé par un apport de phosphate calcique. Sa rapidité de croissance, sa productivité, sa valeur alimentaire et son appétibilité en font une des meilleures espèces pour l'affouragement. L'ensilage de l'herbe à éléphant est aussi abordé dans cette synthèse. La faible teneur en eau au moment de sa récolte et les bonnes pratiques au moment de sa mise en silo sont les conditions sine qua non pour reussir son ensilage. La valeur alimentaire, la teneur en MAD et la composition chimique de l'herbe à éléphant ensilée sont peu modifiées; sa teneur en PDI est par contre diminuée. Enfin, son ensilage, s'il est bien exécuté, permet de pallier le manque chronique des pâturages dont souffre le bétail des pays tropicaux, surtout pendant la saison sèche.
Auteurs et affiliations
- Rutagongwa Guido, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/518121/)
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