Repères décembre 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi

Imbert Eric, Greniez Jessica, Gerbaud Pierre. 2004. Repères décembre 2003 : banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi. Fruitrop (Ed. Française) (109) : 14-21.

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Résumé : Banane: Le bilan de décembre est à l'image de celui de l'année dans son ensemble: mauvais. L'offre des principales origines s'est montrée sensiblement supérieure à celle des années précédentes, en particulier en fin de mois. De plus, l'habituel ralentissement de la demande en banane en décembre semble avoir été plus marqué que les années précédentes, en particulier en France où les indicateurs de l'activité au détail ont été très mauvais pour le quatrième mois consécutif. Avocat: Le bilan de ce mois, très important économiquement pour les opérateurs travaillant l'avocat, est plus que mitigé. Comme depuis le début de cette campagne, la grande distribution est restée focalisée sur la variété Hass. Cependant, le prix détail n'étant pas suffisamment attractif, les opérations promotionnelles des semaines 51/52 ont moins bien fonctionné que prévu, entraînant une chute des prix en fin de mois. Faute de demande, le marché des variétés vertes est resté extrêmement difficile. Orange: Le marché, essentiellement alimenté par la Naveline d'Espagne, s'est relativement bien comporté. Volumes commercialisés et prix marquent une progression légère par rapport à la moyenne de ces dernières années. Les problèmes qualitatifs d'une part significative de l'offre de petits agrumes ont peut-être provoqué un report de la demande sur l'orange. Pomelo: L'année 2003 aura été l'année des extrêmes. Après avoir enregistré un prix moyen historiquement élevé durant l'été, le marché du pomelo a touché le fond en décembre. En effet, l'offre a été particulièrement abondante, notamment en raison d'importants arrivages nord-américains. De plus, la forte baisse d'activité, habituelle en décembre du fait du changement de gamme pour les exotiques, semble avoir été particulièrement marquée cette année. Petits agrumes: La performance a été relativement satisfaisante, même si le marché s'est montré difficile pour certaines catégories de marchandises fragilisées par les pluies importantes des mois précédents. Prix moyen mensuel et volumes commercialisés sont en nette progression par rapport à la moyenne. Litchi: Le marché du litchi s'est scindé en deux phases en décembre. La première quinzaine du mois a vu la poursuite des campagnes d'exportation par avion de l'lle Maurice, de la Réunion, d'Afrique du Sud et de Madagascar, entamées en novembre. A la mi-décembre, le premier bateau conventionnel en provenance de Madagascar était réceptionné à Marseille et ouvrait la série des six bateaux finalement prévus, totalisant 18 850 palettes soit près de 15 500 tonnes de fruits. Ces volumes impressionnants destinés à une mise en marché pour les fêtes de fin d'année constituaient un record pour l'origine et dépassaient les quantités totales de la campagne 2002/2003.

Mots-clés Agrovoc : banane, avocat, orange douce, pomelo, agrume, Litchi, offre et demande, importation, marché, vente au détail, promotion des ventes, prix, Union européenne