Pouzet Denis, Chabalier Pierre, Legier Patrick. 2002. Fertilisation de la canne à sucre et analyse de sol. Elaboration et évaluation de conseils adaptés aux structures de production en petites exploitations. Revue Agricole et Sucrière de l'Ile Maurice, 80 (3 - (2002)vol.8) : 193-201. Congrès de la Sociéte de technologie agricole et sucrière de Maurice. 10, Réduit, Maurice, 27 Septembre 2002/1 Octobre 2002.
Résumé : Le reccommendations de fertilisation de la canne à sucre sont généralement calculées à partir d'analyses minérales des parties foliaires au cours du cycle. Cette technique est difficilement applicable à La Réunion où la production provient de quelques 5000 exploitations différentes, cultivant en moyenne 5 ha de canne à sucre, sur des sois variés avec des moyens de production hétérogènes. Un diagnostic sol a donc été développé. Les prélèvements sont réalisés au moment des plantations, fréquence en adéquation avec le nombre de recommendations à diffuser annuellement. La recommendation est produite par un système expert évolutif, qui élabore annuellement 2000 à 2500 recommendations. Le lieu de prélèvement du sol permet d'identifier l'unité de sol. Des grilles de seuils chimiques spécifiques à chacune des six unités de sols de l'île permettent d'élaborer des diagnostics de fertilité et de calculer les fumures de redressement du sol et d'entretien annuel de la culture entre deux replantations. La comparaison avec la fertilisation usuelle des agriculteurs a permis de valider la recommendation et de démontrer son intérêt en matière de productivité et d'environnement. Son application se heurte encore à des problèmes organisationnels relatifs au temps de diffusion des informations et à l'approvisionnement en engrais. L'étude statistique de la distribution spatiale des recommendations montre que celles-ci ne peuvent être régionalisées. En réponse aux demandes des utilisateurs et aux contraintes environnementales, une évolution du système expert est à l'étude pour améliorer la recommendation de chaulage et adapter la fertilisation aux rendements élevés et à la gestion des résidus de récolte.
Mots-clés Agrovoc : canne à sucre, fertilisation, analyse de sol, petite exploitation agricole
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : F04 - Fertilisation
P33 - Chimie et physique du sol
Auteurs et affiliations
- Pouzet Denis, CIRAD-CA-Canne à sucre (REU)
- Chabalier Pierre, CIRAD-CA-GEC (REU)
- Legier Patrick, CIRAD-AMIS-AGRONOMIE (REU)
Autres liens de la publication
- Localisation du document : CD_PE919 [(Bibliothèque de Lavalette)] ; CD_X21 STA 13723 [(Bibliothèque de Lavalette)]
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/519380/)
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