Adaptation d'une méthode d'analyse fonctionnelle des systèmes fourragers dans les élevages laitiers en zone Bragantine, Amazonie Brésilienne

Hostiou Nathalie. 1999. Adaptation d'une méthode d'analyse fonctionnelle des systèmes fourragers dans les élevages laitiers en zone Bragantine, Amazonie Brésilienne. Paris : INA-PG, 114 p. Mémoire DEA : Environnement, temps, espaces, sociétés. Option gestion de la biodiversité et développement durable : Institut national agronomique Paris-Grignon

Titre anglais : Adaptation of a systemic approach to analyse the functioning of feddings system of dairy producers in Bragantine region - Brazilian amazon

Résumé : Ce mémoire porte sur l'évaluation de l'intérêt et de la faisabilité d'une méthode d'analyse globale et systémique des systèmes d'alimentation, à base de pâturage, des éleveurs laitiers de la région Bragantine en Amazonie brésilienne. Ce travail de recherche se base sur une méthode d'analyse fonctionnelle développée par l'Institut de l'Elevage en France. Cette méthode permet de décrire les pratiques des éleveurs ainsi que leurs motivations pour conduire l'alimentation de leur troupeau sur une année complète. Les résultats de cette étude concluent que cette méthode est applicable pour analyser et décrire le fonctionnement des systèmes d'alimentation de ces éleveurs. Cependant, des éléments non explicités dans les documents de référence se sont confirmés être essentiels à la faisabilité de la méthode. Cette étude s'est donc centrée sur l'amélioration de la méthode et surtout des conditions de recueil et de dépouillement des données afin de transmettre un outil opérationnel et adapté à la situation des élevages en Amazonie. Des propositions portent sur la conduite de l'entretien, sur les outils méthodologiques pour la collecte des données, sur le type d'enquête pour conduire la discussion dans ce contexte où les éleveurs ne sont pas habitués à être interrogées sur leurs pratiques. Ce travail de recherche a permis d'élaborer et de valider un outil d'analyse des systèmes d'alimentation. Son intérêt réside dans les perspectives de valorisation ultérieures : identifier les principaux types de systèmes d'alimentation existants dans les zons d'élevage, élaborer des références sur le fonctionnement des systèmes d'alimentation et établir une base de données utilisable pour le conseil technique aux éleveurs.

Auteurs et affiliations

• Hostiou Nathalie, CIRAD-EMVT-PPA (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/520741/)

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