Imbert Eric. 2004. Bilan de la campagne d'avocat 2003/2004 : marché en attente de promo.... Fruitrop (Ed. Française) (116) : 4-5.
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Résumé : Aucune amélioration de la consommation pour cette campagne. En revanche, on remarque une rupture dans le cycle d'approvisionnement du marché d'hiver, très irrégulier d'une année à l'autre depuis 1997/1998 et aussi certaines évolutions dans la répartition entre origines. Si le recul d'Israël n'a été que conjoncturel, le retour du Mexique et la percée rapide des origines sud-américaines apparaissent plus durables. L'approvisionnement de la prochaine campagne d'hiver promet d'être sensiblement supérieur à celui de la précédente.
Mots-clés Agrovoc : avocat, marché, consommation, production, prix, promotion des exportations, Union européenne
Mots-clés géographiques Agrovoc : Espagne, Mexique, Israël, Kenya, Afrique du Sud, Pérou, Chili, Europe, France
Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
E71 - Commerce international
Auteurs et affiliations
- Imbert Eric, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA) ORCID: 0009-0003-1156-2658
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/522590/)
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