Effet de la charge en fruits sur la croissance végétative de plusieurs variétés de manguier à l'île de la Réunion

Magne Clarisse. 2004. Effet de la charge en fruits sur la croissance végétative de plusieurs variétés de manguier à l'île de la Réunion. Clermont-Ferrand : Université Blaise Pascal, 41 p. Mémoire DESS : Option élaboration et amélioration de la production végétale : Université Blaise Pascal

Résumé : Mango tree is an alternative fruit tree; despite the increased request it's an unattractive crop due to its low yield capacity. In order to export and diversify mango crop, the Cirad of Reunion Island decided to purchase scientific knowledge and elaborate technical solutions leading to the increase of yield and quality of mango tree. The hypothesis of a relation between vegetative growth and flowering includes a study of vegetative growth of mango tree. In this contexte our work deals with the study of fruits effect on vegetative growth of seven mango cultivars. Five trees per varieties are followed. Young fruits of two trees have been thinning on november 2003. The others have beared fruits up to maturity. We described reiteration and sequential branching: number o f new axes emitted, number of growth units per axes, and their morphometry (basis diameter, biomass, number of leaves and area leaf) and phenological caracterics. In general, fruit weight affected growth start of initial growth units. Among this growth units, the one witch have carried out fruits start off again with difficulty. Thinning trees have a more precocious vegetative growth then tree bearing in fruits. Vegetative axes of tree bearing in fruits and thinning tree contribuate in a largest way to emission of the biomass and area leaf. Suppression of carbon wells by thinning or after harvesting allows to start rapidly vegetative growth. This suggests a competition in carbon between reproductive and vegetative structures of tree.

Résumé (autre langue) : Le manguier est un arbre fruitier alternant; son manque de productivité rend cette culture peu attrayante malgré la demande croissante en mangue. C'est dans un objectif d'exportation et de diversification que le CIRAD de la Réunion a entrepris d'acquérir des connaissances scientifiques et d'élaborer des solutions techniques permettant d'améliorer la production et sa qualité chez le manguier. La relation supposée entre la croissance végétative et la floraison implique une étude détaillée de la croissance végétative chez le manguier. Notre travail se situe dans ce contexte, avec l'étude de la charge en fruits sur la croissance végétative chez 7 variétés de manguier. Par variété, cinq plants sont étudiés, dont deux ont été éclaircis, début novembre 2003, durant la nouaison. Les autres plants ont porté des fruits jusqu'à maturité. L'étude a porté sur la description de la réitération et de la ramification séquentielle: nombre d'axes émis, nombre d'UC des ces axes, et de leurs caractéristiques morphométriques (diamètre à la base, biomasse, nombre de feuilles, surface foliaire) et phénologiques (date d'apparition des UC). Globalement, la charge en fruits affecte le démarrage végétatif des UC de départ. Parmi ces UC, celles qui repartent le moins sont les UC ayant porté des fruits. Les plants éclaircis ont une croissance végétative plus précoce que les plants chargés en fruits. Les axes restés végétatifs chez les plants chargés et non chargés contribuent plus largement à l'émission de la biomasse et de la surface foliaire. La suppression des puits de carbone par éclaircissage ou lors de la récolte permet un démarrage rapide de la croissance végétative, ce qui suggère une compétition du carbone entre les structures reproductrices et végétatives de l'arbre.

Classification Agris : F62 - Physiologie végétale - Croissance et développement
F30 - Génétique et amélioration des plantes
F01 - Culture des plantes
F50 - Anatomie et morphologie des plantes

Auteurs et affiliations

• Magne Clarisse, CIRAD-FLHOR-ARF (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/523656/)

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