Développement d'une nouvelle filière à la Réunion : le pejibaye (Bactris gasipaes) : une alternative pour la transformation du coeur de palmiste

Michels Thierry. 2004. Développement d'une nouvelle filière à la Réunion : le pejibaye (Bactris gasipaes) : une alternative pour la transformation du coeur de palmiste. In : Réunion annuelle Flhor, Montpellier, 5-9 juillet 2004. CIRAD-FLHOR-ARF. Montpellier : CIRAD, 10 p. Réunion annuelle FLHOR, Montpellier, France, 5 Juillet 2004/9 Juillet 2004.

Mots-clés Agrovoc : Arecaceae, Bactris gasipaes, plante fruitière, développement de produit, caractère agronomique, possibilité de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E16 - Économie de la production
F01 - Culture des plantes

Auteurs et affiliations

• Michels Thierry, CIRAD-FLHOR-ARF (REU)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/523805/)

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