Elevage des hippocampes : mise en place d'un sytème d'élevage chez Hippocampus kuda et H. spinosissimus en Thaïlande

Joubert Thomas. 2004. Elevage des hippocampes : mise en place d'un sytème d'élevage chez Hippocampus kuda et H. spinosissimus en Thaïlande. Montpellier : UM2, 43 p. Mémoire DESS : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2

Résumé : Les hippocampes sont surexploités. Certaines des 42 espèces risquent de disparaître. Leur élevage paraît difficile. Le but de ce stage est de chercher des voies d'augmenter la production des élevages, particulièrement en diminuant la mortalité des juvéniles. Il a été effectué en Thaïlande en testant un système d'élevage dans 9 bacs de 3 tailles et 3 systèmes de filtration et en testant la culture de 360 juvéniles dans 18 bacs contenant 6 concentrations différentes de nourriture (rotifères, artémias et tétraselmis) sur deux espèces d'hippocampes: Hippocompus kudo et Hippocompus spinosissimus. En ce qui concerne les systèmes d'élevage, l'étude du comportement a montré que les couples ne sont pas monogames, mais polygames dans ces deux espèces; l'étude de la nutrition a montré que la nourriture congelée peut être donnée, mais pas exclusivement. En ce qui concerne l'élevage des juvéniles, seuls 5 ont survécu. L'échec est dû à la mauvaise saison de reproduction et à des erreurs techniques telles que l'enrichissement insuffisant voire inexistant de la nourriture en rotifères et en artémias, le manque de nourriture, le changement d'eau, etc. la mise au point de la production en élevage de copépodes permettrait aussi d'améliorer fortement l'élevage des hippocampes. D'autres études sont à mettre en place pour maîtriser cet élevage.

Mots-clés Agrovoc : Hippocampus (genus), espèce en danger, méthode d'élevage, juvénile, complément alimentaire

Mots-clés géographiques Agrovoc : Thaïlande

Classification Agris : L51 - Physiologie animale - Nutrition

Auteurs et affiliations

• Joubert Thomas, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/524374/)

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