Antoine Sébastien. 2004. Les populations ovines locales en zones tropicales d'Afrique et des Caraïbes. Montpellier : UM2, 26 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
Résumé : Afin de mieux comprendre les performances des ovins tropicaux d'Afrique et des Caraïbes, il indispensable de définir dans un premier temps le mode d'exploitation appliqué au troupeau, et cela aussi bien en Afrique qu'aux Antilles. En Afrique le mode d'exploitation varie surtout en fonction de l'exploitation du troupeau qui influe sur la conduite, les soins et l'alimentation apportés aux animaux. Le mode d'exploitation est également dépendant: - du type: Les types vont de l'élevage villageois traditionnel à l'élevage moderne. - du lieu: Le mode d'élevage diffère également si l'on se trouve en ville ou à sa périphérie. - de la mobilité: Elle varie selon le degré de sédentarité de l'éleveur et plus précisément de celui du troupeau. Aux Antilles il existe également une grande variété de systèmes d'élevage que l'on peut différencier par la taille, le degré de spécialisation et le niveau de technicité dans la conduite d'élevage, notamment le mode de gestion des ressources alimentaires. L'étape succédant la détermination des modes d'élevage des ovins consiste à étudier pour chacun les performances zootechniques spécifiques de chaque race (Djallonké, Black Belly, Martinik et Pelibuey). Cela passe en premier lieu par une description détaillée des phénotypes étudiés. L'analyse doit ensuite se poursuivre par l'étude des paramètres de reproduction (fertilité, prolificité) de croissance, de production et du comportement général des races ovines. Toute ces étapes permettent ensuite de comparer les différentes espèces entre-elles et de rechercher si les performances ont une signification génétique.
Mots-clés Agrovoc : ovin, race (animal), méthode d'élevage, zone suburbaine, performance de reproduction
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique, Caraïbes
Classification Agris : L10 - Génétique et amélioration des animaux
Auteurs et affiliations
- Antoine Sébastien, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/524380/)
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