Joubert Thomas. 2004. Les hyppocampes : intérêts, cycle biologique et élevage. Montpellier : UM2, 31 p. Mémoire DESS (Synthèse bibliographique) : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2
Résumé : Les hippocampes sont des espèces marines extraordinaires de poissons osseux qui sont un exemple d'adaptation d'un animal au milieu. Le nombre d'espèces de ces syngnathidés est estimé à 42. la tête ressemble à celle d'un cheval. Des plaques osseuses couvrent le corps. La couleur varie avec celle du milieu. Ils sont microphages (alevins, petits crustacés). Ils ont aussi un mode de reproduction quasi unique dans le monde marin, de part l'investissement paternel (incubation des oeufs) et la monogamie qui semble caractériser ces espèces. Pourtant, ce sont aussi des espèces gravement en danger qui représentent bien les problèmes actuels de surexploitation des populations et de leur milieu. Les hippocampes sont utilisés dans la pharmacopée chinoise, en aquariologie, comme décoration, comme porte bonheur et en restauration. Ils voient leur nombre décliner spectaculairement depuis ces vingt dernières années, surtout pour les populations vivant proche des côtes. Afin d'éviter la disparition de nombreuses espèces, des programmes de conservation marine sont mis en place depuis 1995. Ces actions ont pour but de développer l'aquaculture dans l'idée de prélever moins et mieux dans le milieu naturel pour assumer le marché. En effet, ce qui conditionne une telle exploitation, c'est le développement d'un commerce de plus en plus important de ces chevaux de mer et dont la plus grosse partie est destinée à la médecine traditionnelle chinoise. La Thaïlande est le plus gros exportateur. Les techniques d'élevage commencent à être connues: logement, alimentation et maladies. Finalement, même si l'avenir des hippocampes comme celui de la moitié de la biodiversité planétaire semble très compromis, à moyen voire à court terme, il n'en demeure pas moins que grâce à des gens passionnés et à des programmes raisonnés, comme le classement en CITES, un sauvetage peut tout de même être envisagé, au moins pour une partie d'entre eux.
Mots-clés Agrovoc : Hippocampus (genus), reproduction, méthode d'accouplement, épuisement des ressources, aquaculture, commerce
Mots-clés complémentaires : Médecine traditionnelle
Classification Agris : M40 - Écologie aquatique
L20 - Écologie animale
Auteurs et affiliations
- Joubert Thomas, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/524397/)
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