Pouzet Denis, Chabalier Pierre, Legier Patrick.
2004. Fertilization of sugar cane and soil analysis : formulationand evaluation of recommandations for small scale production system [Thème 5].
In : La canne une passion à partager : rencontres internationales pluridisciplinaires octobre 2002. Seml Reunion museo, Muséum Stella Matutina
Titre français : Fertilisation de la canne à sucre et analyse de sol. Elaboration et évaluation de conseils adaptés aux structures de production en petites exploitations [Thème 5]
Résumé : Les recommandations de fertilisation de la canne à sucre sont généralement calculées à partir d'analyses minérales des parties foliaires au cours du cycle. Cette technique est difficilement applicable à la Réunion où la production provient de quelque 5 000 exploitations différentes, cultivant en moyenne 5 ha de canne à sucre, sur des sols variés avec des moyens de production hétérogènes. Un diagnostic sol a donc été développé. Les prélèvements sont réalisés au moment des plantations, fréquence en adéquation avec le nombre de recommandations à diffuser annuellement. La recommandation est produite par un système expert évolutif, qui élabore annuellement 2 000 à 2 500 recommandations. Le lieu de prélèvement du sol permet d'identifier l'unité de sol. Des grilles de seuils chimiques spécifiques à chacune des six unités de sols de l'île permettent d'élaborer des diagnostics de fertilité et de calculer les fumures de redressement du sol et d'entretien annuel de la culture entre deux replantations. La comparaison avec la fertilisation usuelle des agriculteurs a permis de valider la recommandation et de démontrer son intérêt en matière de productivité et d'environnement. Son application se heurte encore à des problèmes organisationnels relatifs au temps de diffusion des informations et à l'approvisionnement en engrais. L'étude statistique de la distribution spatiale des recommandations montre que celles-ci ne peuvent être régionalisées. En réponse aux demandes des utilisateurs et aux contraintes environnementales, une évolution du système expert est à l'étude pour améliorer la recommandation de chaulage et adapter la fertilisation aux rendements élevés et à la gestion des résidus de récolte. (Texte intégral)
Mots-clés Agrovoc : Saccharum, canne à sucre, fertilité du sol, analyse de sol, fertilisation, dose d'application
Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France
Classification Agris : P35 - Fertilité du sol
F04 - Fertilisation
Auteurs et affiliations
- Pouzet Denis, CIRAD-CA-Canne à sucre (REU)
- Chabalier Pierre, CIRAD-CA-GEC (REU)
- Legier Patrick, CIRAD-AMIS-AGRONOMIE (REU)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/525062/)
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