Identification des besoins en eau d'irrigation et des potentiels de production de la canne à sucre des terres à vocation agricole pour la zone de Sainte Marie / Sainte Suzanne

Langellier Pierre. 2005. Identification des besoins en eau d'irrigation et des potentiels de production de la canne à sucre des terres à vocation agricole pour la zone de Sainte Marie / Sainte Suzanne. Montpellier : CIRAD-CA, 48 p.

Résumé : La filière canne à sucre de la Réunion se voit déjà depuis de nombreuses années menacée dans sa pérennité. Aux diminutions de surfaces dédiées à la canne vient de s'ajouter plus récemment les nouvelles dispositions attendues de l'OCM sucre. Ce sont ces diverses observations qui ont incité le Comité de Pilotage de la canne à relancer auprès du Département une ancienne initiative de l'ASINE pour l'irrigation de la zone de Ste Marie/Ste Suzanne. En effet, alors que cette zone est considérée comme la plus productive de la sole cannière réunionnaise, elle se voit amputée régulièrement de surfaces de productions importantes au profit de projets urbains et routiers. L'un des objectifs de ce projet de mise en irrigation de cette zone est, par l'amélioration de la productivité à l'hectare, de compenser la baisse de production liée à ces pertes de surfaces. Un autre objectif vise à démontrer l'intérêt effectif de l'irrigation contrairement à l'idée reçue que le climat local est propre à satisfaire les besoins en eau de la culture sans apports complémentaires. Plus globalement, c'est en fait l'avenir de la production sucrière de l'île qui est actuellement en jeu, et l'intensification de la culture est une réponse à sa sauvegarde. L'irrigation est une technique d'intensification qui pourrait être développée sur l'ensemble de l'île dans d'autres zones où jusqu'alors elle n'apparaissait pas nécessaire à condition de bien en étudier les conditions d'application. Le Département de La Réunion qui a accepté de financer ce projet le considère en outre comme un test pour un plus vaste projet qui pourrait se mettre en place dans les années à venir.

Mots-clés Agrovoc : canne à sucre, besoin en eau

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : F06 - Irrigation

Auteurs et affiliations

• Langellier Pierre, CIRAD-CA-UPR Systèmes canniers (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/527286/)

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