Cocotier : guide des variétés traditionnelles et améliorées

Bourdeix Roland, Konan Konan Jean Louis, N'Cho Yavo Pierre. 2005. Cocotier : guide des variétés traditionnelles et améliorées. Montpellier : Diversiflora, 104 p. (Catalys) ISBN 2-9525408-0-2

Résumé : Symbole des mers du sud ou rêve de vacances tropicales, le cocotier est d'abord et surtout une plante cultivée et aussi consommée par des millions d'agriculteurs et de jardiniers. Trente-quatre variétés de cocotier provenant de dix-huit pays différents sont décrites à l'aide d'une planche de superbes photographies et d'une page de texte précisant leurs usages et leurs caractéristiques agronomiques. Ce livre traite aussi de la botanique et de l'histoire du cocotier, ainsi que de l'ethnologie de ceux qui te cultivent. Au fil des siècles, les plus curieuses anecdotes se sont accumulées à propos de cette plante légendaire...

Mots-clés Agrovoc : Cocos nucifera, amélioration des plantes, variété, identification, anatomie végétale, plante de culture, arbre à buts multiples

Mots-clés complémentaires : Fiche technique

Classification Agris : F70 - Taxonomie végétale et phytogéographie

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Bourdeix Roland, CIRAD-FORET-UPR Ressources génétiques (FRA)
• Konan Konan Jean Louis, CNRA (CIV)
• N'Cho Yavo Pierre, CNRA (CIV)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/529718/)

Métriques

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