Analyse des déterminants de la composition et de la qualité du lait en élevages bovins laitiers à la Réunion

Bony Jacques, Tillard Emmanuel, Metais Judith, Contamin Viviane, Nabeneza Serge, Varet E.. 2003. Analyse des déterminants de la composition et de la qualité du lait en élevages bovins laitiers à la Réunion. In : Actes du Symposium Régional Interdisciplinaire sur les Ruminants, Elevage et Valorisation, Saint-Denis, La Réunion, 10-13 Juin 2003 = Proceedings of Regional and Interdisciplinary Symposium on Ruminants, Farming and Animal Products Promotion, Saint-Denis, Reunion, 10-13 June 2003. Grimaud Patrice (ed.). GRDSBR, Réunion-Conseil régional, CIRAD. Saint-Denis : CIRAD, 2 p. Symposium régional interdisciplinaire sur les ruminants, élevage et valorisation, Saint-Denis, Réunion, 10 Juin 2003/13 Juin 2003.

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Classification Agris : L01 - Elevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Bony Jacques, INRA (REU)
• Tillard Emmanuel, CIRAD-EMVT-PPA (REU)
• Metais Judith, CIRAD-EMVT-PPA (FRA)
• Contamin Viviane, CIRAD-EMVT-PPA (FRA)
• Nabeneza Serge, CIRAD-EMVT-PPA (REU)
• Varet E., Sicalait (REU)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/529860/)

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