Infestation parasitaire conduite par Camallanus spp sur des poissons d'ornements dans un élevage australien : impact et essai thérapeutiques comparatifs

Leroy Baptiste. 2005. Infestation parasitaire conduite par Camallanus spp sur des poissons d'ornements dans un élevage australien : impact et essai thérapeutiques comparatifs. Montpellier : UM2, 59 p. Mémoire DESS : Productions animales en régions chaudes : Université Montpellier 2

Résumé : Comme beaucoup de fermes dans le Queensland en Australie, la ferme aquacole Ausyfish.Pty.Ltd élève des poissons pour la consommation, mais aussi des poissons d'ornement. Les poissons Rainbows, espèce endémique de l'Australie qui représentent 15% des ventes de la ferme. La production des poissons de consommation est annuelle alors que les poissons d'ornements peuvent être vendus toute l'année. Il est donc important de maintenir un bon niveau de production de ces poissons qui permettent une liaison lors de la période creuse c'est-à-dire en hiver. Cette exploitation familiale n'est pas à l'abri de parasites, qui touchent tout aussi bien les poissons de consommation que les poissons d'ornement. Le retard de croissance des individus parasités entraîne une perte financière ainsi qu'un retard pour la vente et donc une diminution des capacités générales de la ferme, surtout pour ce qui est de la rotation des étangs. La fidélité du client comprend aussi la qualité du produit qu'il attend, un poisson en bonne santé favorisera la publicité de la ferme. Pour minimiser la contamination ou la prolifération des parasites des poissons avant un envoi, les sacs dans lesquels seront envoyés les poissons contiendront une quantité suffisante de sel (pour une concentration de 20%0¿) ainsi qu'une trace de tétracycline. Le parasite le plus visible et le plus nuisible pour ce qui est des poissons d'ornements est ici, comme dans beaucoup d'autres fermes, le ver nématode: "Camallanus sp.". Pour éradiquer ce parasite de la ferme, on peut traiter à différents endroits du cycle: sur les hôtes intermédiaires: les copépodes; ou sur les hôtes définitifs: les poissons. Le traitement des copépodes engendrerait dans cette ferme une dépense trop importante ainsi qu'un travail peut être trop fastidieux. Le poisson sera l'hôte traité. On peut traiter à différentes échelles, dans les étangs ou en aquariums. Différents tests sur le parasite ont été effectués: test de résistance à la salinité, et des tests avec des produits chimiques, comme l'isoquinoléine (Praziquantel®), le trichlorfon (Dipterex®) et l'ivermectine (Ivomec®). Seule l'ivermectine se trouve être efficace face à ce parasite, mais la concentration employée est à faire varier en fonction de l'espèce de poisson traité. Une étude toxicologique a été effectuée sur les guppys (Poecilia reticulata) mais aussi sur l'espèce Melanotaenia boesemani. Les guppies sont très sensibles à ce produit ainsi que certaines espèces de poissons arc-en-ciel. Les autres produits se sont révélés efficaces face à d'autres parasites rencontrés dans la ferme au cours des recherches du nématode.

Auteurs et affiliations

• Leroy Baptiste, CIRAD-EMVT-DIR (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/530348/)

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