Caficultura y sistemas agroforestables : una respuesta a los retos del desarrollo sostenible

Vaast Philippe. 2004. Caficultura y sistemas agroforestables : una respuesta a los retos del desarrollo sostenible. In : Café en CIRAD. CIRAD-CP-CAFE. Montpellier : CIRAD-CP, 2 p.

Résumé : Los sistemas de cultivo del café siguen siendo muy variados en América Central a pesar de que se ha generalizado Ia siembra de variedades de porte bajo. Tres tipos de sistemas predominan: monocultivo intensivo; café cultivado en asociación con una mezcla de bananos, especies forestales, y árboles frutales; plantaciones agroforestales donde el café se siembra bajo una sombra especializada y controlada mediante una o dos especies forestales. En el contexto de la promoción del desarrollo sostenible, Ias investigaciones llevadas a cabo por el CIRAD y sus socios tienen como propósito caracterizar los manejos de cultivo de tipo agroforestal para poner en evidencia los intereses económicos y ecológicos de tales prácticas.

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture

Auteurs et affiliations

• Vaast Philippe, CIRAD-CP-CAFE (CRI)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/531639/)

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