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Facteurs limitatifs du rendement de la tomate industrielle en périmètres irrigués au Nord Sénégal

Huat Joël. 2006. Facteurs limitatifs du rendement de la tomate industrielle en périmètres irrigués au Nord Sénégal. Cahiers Agricultures, 15 (3) : pp. 293-300.

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Titre anglais : Limitative factors of yields in factory-growing tomato fields in Northern Senegal

Liste HCERES des revues (en SHS) : oui

Thème(s) HCERES des revues (en SHS) : Géographie-Aménagement-Urbanisme-Architecture

Abstract : Soixante-huit parcelles ont été suivies pendant 3 ans dans cinq périmètres irrigués au Nord Sénégal pour évaluer les causes de variation du rendement de la tomate industrielle et comparer les pratiques culturales aux recommandations de l'encadrement agricole. Les données collectées in situ et traitées par analyses multivariées, concernent l'itinéraire technique, le sol, le peuplement végétal, le parasitisme, l'exploitation. Des écarts importants entre les pratiques paysannes et les recommandations techniques sont observés quant à la densité de plantation, la fréquence des irrigations et des traitements, les apports d'engrais et le dosage des pesticides. Les rendements ont varié de 5 t/ha à 63 t/ha et la capacité d'échange cationique (CEC) du sol en est une variable très discriminante. La densité de plantation, l'état sanitaire de la culture avant la floraison-nouaison et la fréquence d'irrigation ont un bon potentiel explicatif. Le diagnostic étant limité par l'absence d'informations sur le climat et le fonctionnement du couvert végétal, ces résultats seront considérés comme des pistes pour des recherches complémentaires sur l'élaboration du rendement de la tomate en plein champ. (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Solanum lycopersicum, Tomate, rendement, Diagnostic, Périmètre irrigué, Pratique culturale, Enquête, Analyse de données, production, Conduite de la culture, Coût de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Sénégal

Mots-clés complémentaires : Itinéraire technique

Classification Agris : F01 - Crop husbandry

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

Autres liens de la publication

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/532059/)

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