Guide de la fertilisation organique à La Réunion

Chabalier Pierre, Van de Kerchove Virginie, Saint Macary Hervé. 2006. Guide de la fertilisation organique à La Réunion. Montpellier : CIRAD, 302 p. ISBN 2-87614-629-0

Résumé : Le Guide de Ia fertilisation organique à La Réunion fait le point des connaissances sur les matières organiques produites à La Réunion ainsi que sur les aspects pratiques de la réglementation et de leur épandage en agriculture. Il comprend une première partie générale composée de neuf chapitres sur la culture, le sol, Ies analyses, l'emploi des matières organiques, les risques, la réglementation et les modes d'épandage. Dans une deuxième parue sont présentées des fiches techniques sur le calcul de fertilisation, les cultures, les prélèvements sur te terrain et vingt-six matières organiques. La Mission de valorisation-agricole des déchets (MVAD) de Ia Chambre d'Agriculture de La Réunion et le Centré de coopération internationale en, recherche agronomique pour le développement (CIRAD) travaillent en partenariat depuis plusieurs années pour mettre au point une fertilisation organique raisonnée des cultures. L'objectif est d'aider, d'une part, les producteurs de matières organiques et de déchets (agriculteurs, municipalités, industries agro-alimentaires) pour qu'ils fournissent des matières organiques valorisables et, d'autre part, les utilisateurs pour qu'ils pratiquent une fertilisation organique raisonnée. Ce partenariat entre recherche et développement aboutit aujourd'hui à l'édition de ce guide, qui valorise les acquis de ces deux partenaires pour la promotion d'une agriculture efficace, durable et respectueuse de l'environnement.

Mots-clés Agrovoc : fertilisation, matière organique, eau usée, déchet agricole, épandage des eaux usées, réglementation, pollution, risque, zone tropicale, zone tempérée

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : F04 - Fertilisation

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Chabalier Pierre, CIRAD-CA-UPR Systèmes canniers (REU)
• Van de Kerchove Virginie, Chambre d'agriculture de la Réunion (REU)
• Saint Macary Hervé, CIRAD-CA-UPR Recyclage et risque (REU)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/532135/)

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