Prototipo de un sistema de informacion para la diversificacion de fincas cafetaleras centroamericanas, SIAD América central : Preparaction del Programa de cooperacion Tecnica "Apoyo a la diversification competitiva de los cafetales Centroamericanos" Banco Inter-americano de Desarollo (TC 03-06-03-2)

Biénabe Estelle, Faure Guy, Haggar Jeremy, Hocdé Henri, Temple Ludovic. 2005. Prototipo de un sistema de informacion para la diversificacion de fincas cafetaleras centroamericanas, SIAD América central : Preparaction del Programa de cooperacion Tecnica "Apoyo a la diversification competitiva de los cafetales Centroamericanos" Banco Inter-americano de Desarollo (TC 03-06-03-2). Montpellier : CIRAD, 68 p.

Résumé : La producción cafetalera centroamericana afectada por una crisis grave durante varios años seguidos incentivó a los dirigentes y autoridades nacionales así como a representantes de diversas instancias financieras internacionales a buscar en conjunto soluciones a los problemas planteados. En base a un análisis de Ia situación del sector, direccionaron sus recomendaciones según las dos grandes categorías de caficultores: i) los que presentan capacidades para mejorar la calidad del café y la eficiencia de su producción (específicamente, las zonas con altitud adecuada); y ii) aquellos cuyas condiciones agroecológicas no presentan esta ventaja comparativa. Para esta segunda categoría, recomendaron una puesta en marcha de una diversificación a otras alternativas agrícolas y no-agrícolas con actividades que permitan desarrollar un valor agregado a los productos y el diseño y la implementacion de estrategias efectivas de promoción y comercialización. Con esta perspectiva de estructurar un apoyo a la diversificación competitiva de los cafetales centroamericanos, el estudio llevó varios sub-objetivos específicos: i) llevar a cabo una, recopilación, análisis y presentación de Ia información referente a las alternativas de producción de cafetales en Centroamérica, ii) diseñar un prototipo de sistema de información que tenga información sobre alternativas para diversificación de cafetales más que crear una nueva base de datos y iii) presentarlo en cada país a través de un taller nacional de restitución de Ia información recabada.

Mots-clés géographiques Agrovoc : Amérique centrale

Classification Agris : E16 - Économie de la production

Auteurs et affiliations

• Biénabe Estelle, CIRAD-TERA-UPR Qualités et territoires (FRA)
• Faure Guy, CIRAD-TERA-UPR Politiques et marchés (CRI) ORCID: 0000-0001-8327-6085
• Haggar Jeremy
• Hocdé Henri, CIRAD-TERA-UPR Politiques et marchés (FRA)
• Temple Ludovic, CIRAD-FLHOR-UPR Horticulture (FRA) ORCID: 0000-0001-8723-4245

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/533128/)

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