Reconversion des cacaoyères du mode conventionnel au mode biologique, au Togo

Koukou Tchamba Ate, Bastide Philippe, Le Grusse Philippe. 2007. Reconversion des cacaoyères du mode conventionnel au mode biologique, au Togo. In : Modélisation économique des exploitations agricoles : modélisation, simulation et aide à la décision avec le logiciel Olympe. Penot Eric (ed.), Deheuvels Olivier (ed.). Paris : L'Harmattan, 97-110. ISBN 978-2-296-02688-9

Résumé : Tous ces facteurs affectent les rendements et les marges bénéficiaires. La réorientation des exploitations à base de cacao conventionnel vers le cacao biologique peut être interprétée actuellement comme un choix à risque pour les petits planteurs. Il est utile d'évaluer et d'analyser la rentabilité comparative des deux stratégies. Itinéraire de production biologique ou de production conventionnelle, quel est le choix le plus judicieux pour un cacaoculteur ? De cette comparaison dépend l'avenir de la filière biologique au Togo, compte tenu du contexte actuel de reconversion des plantations. La méthode: Pour définir les étapes fonctionnelles d'un processus de décision global, une démarche en trois étapes a été retenue (Le Grusse, 1998): - un diagnostic et une réflexion sur la pertinence du cadre de représentation de la région ; cette étape vise à définir les variables à mobiliser et une typologie qui mènera à une analyse comparative; - une modélisation des exploitations et la simulation de la situation de base; cette étape se traduit par l'utilisation d'un modèle de simulation pluriannuel sur les types d'exploitation en comparant les différents postes de résultats; - des scénarios de développement global par combinaison des aléas et tendances et des éléments du modèle de base. Cette étape permettra égale-ment la comparaison des postes de résultats des types d'exploitation en fonction des scénarios.

Classification Agris : E16 - Economie de la production
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
U10 - Méthodes mathématiques et statistiques

Axe stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Koukou Tchamba Ate, CIHEAM (FRA)
• Bastide Philippe, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
• Le Grusse Philippe, CIHEAM (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/537104/)

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