Etude du commerce régional du bétail et des produits animaux en Afrique de l'Ouest (zone Ecowas) et Afrique de l'Est (zone IGAD), du 30 octobre au 4 novembre 2006

Alary Véronique. 2006. Etude du commerce régional du bétail et des produits animaux en Afrique de l'Ouest (zone Ecowas) et Afrique de l'Est (zone IGAD), du 30 octobre au 4 novembre 2006. Montpellier : CIRAD, 140 p.

Résumé : La mission a été réalisée dans le cadre de la première phase du projet STDF 13 (Standard and trade development Facility) qui s'intitule "A strategy and action for selected African regions to enhance public and private sector capacity in meeting international sanitary standards in international trade of livestock and livestock products". Cette mission avait pour objectif de collecter des données et d'approfondir la revue bibliographique sur le commerce régional de bétail et de produits animaux dans deux régions: en Afrique de l'Ouest (région UEMOA) et en Afrique de l'Est (région IGAD), et de discuter des opportunités de marchés à l'exportation pour les deux régions au sein de l'équipe du projet et avec des agents de la FAO. A l'issue de la mission, deux pays ont été choisis dans chaque région comme représentatifs des contraintes sanitaires rencontrées à l'exportation: le cas du Mali dans ses échanges avec l'Afrique du Nord (notamment l'Algérie) et l'Ethiopie avec ses échanges avec la péninsule arabique (en particulier l'Arabie Saoudite). Les barrières sanitaires font pression essentiellement sur le commerce d'animaux vivants, en particulier les petits ruminants, les bovins et les camélidés. Le rapport de mission présente une situation des échanges d'animaux vivants dans les deux régions et relève un certain nombre de contraintes rencontrées à l'exportation pour les deux cas d'étude: Mali et Ethiopie. Il faut noter que pour les deux zones, il existe une vaste littérature sur le commerce de bétail même si pour le Mali les études réalisées sont toutes orientées sur le commerce régional UEMOA. Cette revue a été effectuée à partir de travaux de recherches et de développement publiés ou non publiés et de données statistiques officielles (Données des Ministères nationaux, données FAO) et de données issues de travaux de terrain. Dans les deux cas, le croisement des données montre de gros écarts sur les effectifs comme les taux d'exploitation du troupeau. Il est souvent difficile de faire la part des choses entre les différentes sources de données. Cette remarque nous amène à relever l'importance de la mise en place de systèmes fiables d'informations et collectes de données sur les effectifs, les localisations des animaux, les paramètres démographiques, les marchés et les flux d'animaux (achat/vente, Importation/exportation). Ces informations sont essentielles pour une analyse fine des potentialités du pays mais aussi comme éléments de planification des pays pour leur politique d'incitation à l'exportation.

Classification Agris : E70 - Commerce, commercialisation et distribution
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Alary Véronique, CIRAD-EMVT-UPR Systèmes d'élevage (FRA) ORCID: 0000-0003-4844-5423

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/537581/)

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