Perriot Jean-Jacques. 2007. Projet FCPB-OIC-OIAC/RECA-CNRA, amélioration de la qualité du café robusta. CFC-ICO-IACO/ACRN-CNRA Project robusta coffee quality improvement. Mission de formation à l'analyse sensorielle des cafés, du 26 février au 16 mars 2007, Côte d'Ivoire. Montpellier : CIRAD-PERSYST, 50 p.
Rapport de mission
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Version publiée
- Français
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Auteurs et affiliations
- Perriot Jean-Jacques, CIRAD-PERSYST-UMR Qualisud (FRA)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/538162/)
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