Coto Sauras Maria. 2007. L'activation des ressources territoriales au travers de l'approche SYAL Systèmes Agroalimentaires Localisés : le cas du projet caprin dans la région Mixtèque au Mexique. Montpellier : CIHEAM, 101 p. Mémoire MSc : Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes
Résumé : Le présent mémoire se centre sur l'étude des possibilités d'activation d'une concentration des coopératives de production caprine à travers de l'approche SYAL, en analysant les répercussions possibles sur le développement rural durable de la zone d'étude, que se situe dans la région mixtèque au Mexique. Dans un contexte caractérisé par la pauvreté et des taux élevés de migration, une ONG locale, qui travaille pour le développement de la région, a promu la formation des 23 coopératives de production caprine orientées vers la production et la commercialisation du lait et des cabris. L'étude consiste en un diagnostic de la concentration des coopératives; en nous interrogeant sur le fonctionnement de cette concentration, sur les ressources existantes, ainsi que sur les possibilités d'organisation et de mobilisation collective de ces ressources et actifs spécifiques. L'analyse des résultats obtenus permet d'affirmer que la concentration peut s'assimiler à un Système Agroalimentaire Localisé, avec un degré naissant d'activation. De plus, étant donné que le SYAL a été induit par l'action d'un projet externe, cette étude de cas constitue un matériel intéressant pour poursuivre les recherches autour de cette thématique en Amérique Latine.
Classification Agris : E21 - Agro-industrie
E40 - Coopératives
Auteurs et affiliations
- Coto Sauras Maria, CIHEAM (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/539260/)
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