Damas Olivier, Le Bellec Fabrice, Solvar Franck, Tournebize Régis, Ozier Lafontaine Harry.
2007. Les plantes de couverture en verger : [Résumé 2007].
In : La production fruitière intégrée en verger en Guadeloupe. Intégration de la biodiversité dans les systèmes de culture : résumés des interventions, Vieux-Habitants, 08 novembre 2007. Le Bellec Fabrice. CIRAD-PERSYST-UPR Production fruitière
Résumé : L'objectif de l'introduction des plantes de couverture en verger est de limiter l'usage d'herbicides en proposant une gestion de l'enherbement basée sur la culture d'une plante associée, couvrant le sol et exerçant un pouvoir suppressif sur les mauvaises herbes. D'autres bénéfices, d'ordres agronomiques et environnementaux peuvent ressortir de leur usage: apport de matière organique, éventuellement d'azote, lutte contre l'érosion, refuge de faune auxiliaire, etc. Le CIRAD et l'INRA collaborent depuis fin 2005 pour étudier les impacts liés à l'introduction de plantes de couverture en verger, à savoir (i) impact sur la flore adventice (gestion de l'enherbement) et (ii) impacts sur le verger et le produit de rente (aspects agronomiques et économiques). Le choix des plantes de couverture s'est orienté vers des plantes pérennes nécessitant le minimum d'intervention notamment en raison de la topographie très prononcée rencontrée dans la majorité des vergers guadeloupéens, empêchant la moindre mécanisation et obligeant par conséquent d'avoir recours aux herbicides. Deux essais sur deux sites différents (chez l'agriculteur et en station) comparent une gestion "classique" de l'enherbement (5 à 6 passage au glyphosate par an) avec une gestion à partir de 3 plantes de couverture: 2 Fabaceae (Macroptllium atropurpureum et Neonotonia wightii) et 1 Poaceae (Cynodon dactylon). Après une phase d'installation de l'ordre de 6 mois, la couverture offerte par les deux Fabaceae est presque totale (Neonotnia wightii légèrement meilleure que Macroptllium atropurpureum) et offre une lutte efficace contre les adventices. L'usage de Cynodon dactylon se révèle par contre trop peu agressif vis à vis des mauvaises herbes. En terme de persistance de la couverture après installation, un premier essai démarré en novembre 2005 a montré une baisse progressive de la couverture végétale "utile" à partir d'un an et demi et disparaître presque définitivement après 2 ans (conséquence du climat, de ravageurs, et de deux adventices très agressives). Le deuxième essai, démarré en sept 2006, offre à ce jour une couverture de Neonotonia wightii se maintenant proche de 100%. L'étude de l'impact de ces plantes de couverture sur le verger n'a pas montré d'effet négatif significatif, à l'exception d'un stress hydrique supérieur en période de Carême, et seulement à partir de la deuxième année d'implantation (couvert composé de plante de couverture et d'adventices agressives et non plus d'une plante de couverture seule). Au niveau économique, l'entretien d'un couvert végétal (coupe manuelle sous frondaison) représente un coût de 2 200 euros/ha/an, contre 2 000 euros/ha/an pour un entretien à l'herbicide. En terme d'investissement, l'implantation de plantes de couverture représente environ 2 600 euros/ha, contre un investissement nul avec l'usage d'herbicides (sauf création de drains à ciel ouvert pour limiter l'érosion, alors 2 200 euros/ha). En parallèle de ces essais, la prospection en plantes de couverture potentielles mise en place depuis deux ans fait apparaître les plantes suivantes par ordre décroissant de potentiel de couverture: Neonotonia wightii, Macroptilium atropurpureum, Stylosanthes hamata 'Verano', Cassia rotundifolia, Cynodon dactylon, Arachis pintoi. Deux plantes supplémentaires seront prochainement étudiées, Lablab purpureus et Clitoria ternatea. Enfin, une approche du potentiel allélopathique de différentes plantes (plantes de couverture, adventices et plantes allélopathiques témoins) sur une plante particulièrement sensible (cresson alénois) a révélé un potentiel allélopathique pour chaque plante, donné ici par classe d'allélopathie: - "Allélopathie forte": Cajanus cajan, Mikania micrantha, Neonotonia wightii, Macroptllium atropurpureum. - "Allélopathie moyenne": Arachis pintoi, Stylosanthes hamata. - "Allélopathie faible": Wedelia trllobata, Ipomoe sp., Lantana camara, Cynodon dactylon. (Texte intégral)
Mots-clés Agrovoc : plante de couverture, verger, expérimentation au champ, désherbage
Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, France
Classification Agris : H60 - Mauvaises herbes et désherbage
F08 - Systèmes et modes de culture
Auteurs et affiliations
- Damas Olivier, CIRAD-PERSYST-UPR Production fruitière (GLP)
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Le Bellec Fabrice, CIRAD-PERSYST-UPR Production fruitière (GLP)
ORCID: 0000-0001-8145-7560
- Solvar Franck, INRA (GLP)
- Tournebize Régis, INRA (GLP)
- Ozier Lafontaine Harry, INRA (GLP)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/542435/)
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