Porphyre Vincent. 2003. Peri-urban small livestock production in the Kingdom of Cambodia : Biosecurity in poultry production in Phnom Penh. Montpellier : CIRAD, 35 p.
![]()
|
Version publiée
- Anglais
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad. document_544872.pdf Télécharger (475kB) | Prévisualisation |
Mots-clés Agrovoc : élevage de volailles, qualité, assurance qualité, technique d'élevage, hygiène de la viande, données de production, zone suburbaine
Mots-clés géographiques Agrovoc : Cambodge
Mots-clés complémentaires : Sécurité des aliments
Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
Auteurs et affiliations
-
Porphyre Vincent, CIRAD-EMVT-PPA (VNM)
ORCID: 0000-0002-5561-2667
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/544872/)
[ Page générée et mise en cache le 2025-02-18 ]