Cultures fruitières en Guadeloupe : manuel technique

ASSOFWI - GLP, CIRAD-DG-Direction régionale Antilles-Guyane - FRA. 2008. Cultures fruitières en Guadeloupe : manuel technique. Vieux-Habitants : ASSOFWI, 54 p.

Résumé : L'ASSOFWI, Association de Producteurs de Fruits et de Cristophines de Guadeloupe, créée en 2003, a pour objectif principal de développer la diversification fruitière. Elle regroupe des productions très variées telles que des agrumes (orange, lime, mandarine, pomélo), des cristophines, des maracujas, des avocats, des mangues, des pitahayas, du cacao, des productions maraîchères... Ce manuel a été réalisé en vue de développer cette filière de diversification. En effet l'agriculture guadeloupéenne doit offrir un choix varié de produits locaux à ses habitants et aux personnes de passage. L'archipel de la Guadeloupe doit également se placer comme leader en terme de respect de l'environnement car cette île est une richesse naturelle en biodiversité que nous devons tous conserver, protéger et valoriser. Les systèmes de cultures diversifiés pourront permettre de conserver une biodiversité sur la parcelle, et contrer les déséquilibres induits par les monocultures. Ce manuel veut également aider tous les agriculteurs voulmant se reconvertir dans une nouvelle culture selon le principe de production intégrée, c'est-à-dire en respectant le plus possible les équilibres installés sur la parcelle et en diminuant voir en supprimant les produits chimiques. Dans le cas où un traitement chimique doit tout de même être réalisé, ce manuel indique les bonnes pratiques et les précautions à prendre. Les fiches sont numérotées et classées selon un ordre chronologique des différentes questions que peut se poser un producteur

Mots-clés Agrovoc : culture fruitière, agrume, arbre fruitier

Mots-clés géographiques Agrovoc : Guadeloupe, France

Classification Agris : F01 - Culture des plantes
H01 - Protection des végétaux - Considérations générales

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/546206/)

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