Contraintes pour l'enchaînement de deux cycles de riz irrigué par an dans les zones de montagne du nord Vietnam

Montagne Jennyfer. 2008. Contraintes pour l'enchaînement de deux cycles de riz irrigué par an dans les zones de montagne du nord Vietnam. Montpellier : UM2, 22 p. Mémoire de master : Sciences et Technologies. Géosciences, agroressources, environnement : Université Montpellier 2

Résumé : Face à une forte pression démographique, et dans l'espoir de réduire la pression exercée par l'agriculture sur les versants des montagnes du Nord du pays, le gouvernement Vietnamien encourage la pratique de la double culture de riz irrigué dans les vallées des régions montagneuses. Malgré la mise à la disposition des agriculteurs de cultivars hybrides non photosensibles à cycles courts, la culture unique d'été reste dominante dans certaines zones. Une des hypothèses émise est que les températures froides de ces zones allongent la durée des cycles et rendent difficile leur enchaînement. L'objectif de cette étude est de déterminer dans quelle mesure, les durées de cycle de culture auxquelles parviennent les agriculteurs avec les cultivars disponibles et les itinéraires techniques employés, limitent les possibilités d'enchaîner deux cycles par an, selon les conditions de température. Pour cela, il a été créé un modèle simulant la durée des cycles de riz pour différentes situations climatiques représentatives des zones de montagne du Vietnam, combinées avec différents scénarios d'itinéraires techniques, renseignés à partir d'enquêtes réalisées sur le terrain. Les résultats de simulation ont confirmé que les agriculteurs étaient contraints par les cultivars disponibles et les itinéraires techniques pratiqués (date de semis et méthodes de culture) car il existe de nombreuses situations où les simulations ont montré l'impossibilité d'enchaîner deux cycles de culture. Ainsi, le moyen d'augmenter les probabilités de réussite de l'enchaînement de deux cycles pourrait être soit de réduire la durée des travaux entre ceux-ci soit de mettre à disposition des cultivars à cycle encore plus court.

Mots-clés Agrovoc : Oryza, riz irrigué

Mots-clés géographiques Agrovoc : Viet Nam

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
F01 - Culture des plantes
U10 - Informatique, mathématiques et statistiques

Auteurs et affiliations

• Montagne Jennyfer, UM2 (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/548041/)

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