Intérêt économique de l'adoption des systèmes de culture sous couverture végétale chez les petits producteurs des Cerrados brésiliens

Soria Amandine. 2008. Intérêt économique de l'adoption des systèmes de culture sous couverture végétale chez les petits producteurs des Cerrados brésiliens. Montpellier : UM2, 95 p. Mémoire de master 2 : Biologie géosciences agroressources et environnement. Parcours élevage dans les pays du sud environnement et développement : Université Montpellier 2

Résumé : L'amélioration et la stabilisation de la production des petits producteurs du sud font partie des principaux enjeux de la recherche agronomique. Dans ce contexte, les systèmes de culture sous couverture végétale (SCV) sont perçus comme une solution de production durable. Cette innovation technique protège efficacement le sol contre l'érosion et permet la suppression du travail du sol. Cependant il semble que l'adoption de cette option technique dans le cas des exploitations familiales soit limitée par l'investissement nécessaire et le changement de pratique lors de la mise en oeuvre. L'objectif de cette étude est donc de connaître les intérêts de cette innovation chez les petits producteurs de la région des Cerrados au Brésil. Pour cela, nous utilisons un modèle en programmation linéaire à l'échelle de l'exploitation dont les coefficients techniques ont été recueillis lors d'enquêtes auprès de six producteurs du municipe d'Unai. Dans le modèle, un agent supposé rationnel doit.maximiser le revenu des exploitations tout en satisfaisant les besoins alimentaires de la famille. Les résultats des simulations nous ont permis de mettre en évidence que les SCV présentent un avantage économique pour les petits producteurs. D'après le modèle, l'adoption des SCV est stimulée par la réduction du temps de travail. Cette innovation facilite également les changements de système d'élevage vers une activité laitière: la valorisation des plantes de couverture dans la ration permet de limiter l'achat de concentré pendant la saison sèche tout en maintenant la production laitière. Toutefois, le rôle des institutions reste difficile à représenter dans le modèle. De même il serait intéressant de réaliser une étude de marché du négoce des bovins pour mieux cerner les orientations des systèmes d'élevage et donc l'évolution des systèmes de cultures.

Mots-clés Agrovoc : plante de culture

Mots-clés géographiques Agrovoc : Brésil

Mots-clés complémentaires : Cerrado

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Soria Amandine, CIRAD-BIOS-US Formation en élevage (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/548849/)

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