Saussey Magalie, Moity Maizi Pascale, Muchnik José.
2006. La production de beurre de karité au Burkina Faso : une économie féminine enchâssée.
In : III Congresso International de la Red Sial Alimentaion y Territorios (ALTER), Baeza (Jaén), Espagne, 18 - 21 Octobre 2006
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : beurre de karité
Mots-clés géographiques Agrovoc : Burkina Faso
Classification Agris : E50 - Sociologie rurale
E16 - Économie de la production
Auteurs et affiliations
- Saussey Magalie, EHESS (FRA)
- Moity Maizi Pascale, CNEARC (FRA)
- Muchnik José, CIRAD-TERA-UPR Qualités et territoires (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/549643/)
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