Cormier-Salem Marie-Christine, Biénabe Estelle. 2007. Localised production of rooibos in South Africa. Practices, territories, and prospects of a geographical indication definition. Anthropological research in two small-scale farmers' communities : second year of research master speciality "Environment, techniques, societies" "Sustainable development and conservative management" Academic year 2005 - 2006. s.l. : s.n., 58 p.
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Version publiée
- Anglais
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Mots-clés Agrovoc : Fabaceae
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique du Sud
Mots-clés complémentaires : Aspalathus linearis
Classification Agris : E16 - Économie de la production
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Cormier-Salem Marie-Christine, MNHN (FRA)
- Biénabe Estelle, CIRAD-TERA-UPR Qualités et territoires (ZAF)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/549848/)
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