Leclercq Maya. 2006. La production localisée du rooibos en Afrique du Sud : pratiques, territoires, et perspectives de définition d'une indication géographique. Etude anthropologique dans des communautés de petits producteurs. Paris : MNHN, 98 p. Mémoire de master 2 : Evolution, pratrimoine naturel et sociétés. Environnement, milieux, techniques, sociétés : Muséum national d'histoire naturelle
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Version publiée
- Français
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Mots-clés Agrovoc : Fabaceae
Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique du Sud
Mots-clés complémentaires : Aspalathus linearis
Classification Agris : E16 - Économie de la production
E50 - Sociologie rurale
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
Auteurs et affiliations
- Leclercq Maya, Université de Paris VII (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/550037/)
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