Diagnostic exploratoire de la filière porcine "Galim-Mbouda-Bafoussam-Yaoundé"

Tchatchoua Rosine, Pedelahore Philippe. 2009. Diagnostic exploratoire de la filière porcine "Galim-Mbouda-Bafoussam-Yaoundé". In : Atelier PCP-REPARAC "Innover pour améliorer les revenus des exploitations familiales et la production agricoles du Grand Sud Cameroun, 24-26 juin 2009, Mbalmayo, Cameroun. s.l. : s.n., 14 p. Atelier PCP-REPARAC "Innover pour améliorer les revenus des exploitations familiales et la production agricoles du Grand Sud Cameroun", Mbalmayo, Cameroun, 24 Juin 2009/26 Juin 2009.

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Résumé : Depuis quelques années, l'élevage porcin à l'Ouest du Cameroun connait des difficultés du fait de l'émergence de maladies tels que le rouget et la peste porcine, et du fait de la concurrence des élevages intensifs du Nord du pays pour l'approvisionnement des villes de Yaoundé et de Douala. C'est dans ce contexte que des éleveurs, membres de la coopérative Binum de Galim, et dans le cadre du partenariat avec le Projet de Recherche en Partenariat (PRP) sur les processus d'innovation, ont exprimé le besoin d'être informés sur l'organisation et les contraintes de la filière de commercialisation des porcs et sur la possibilité de trouver des acheteurs pour leurs produits. Une première étude portant sur l'axe Galim-Mbouda-Bafoussam-Yaoundé a ainsi été programmée par le collectif de ce PRP. Une enquête auprès des éleveurs de Galim, et des commerçants des marchés de Mbouda, Bafoussam et Yaoundé, a ainsi été réalisé sur la base d'un questionnaire et d'un guide d'entretien. Cette étude exploratoire a permis d'identifier le site de Mbouda comme noeud commercial de premier plan et les différents acteurs impliqués dans le fonctionnement de cette filière. Elle à également permis d'obtenir des premières indications sur la formation des prix et sur la répartition de la valeur ajoutée entre ces différents acteurs. Elle a permit enfin de recueillir des premières informations sur les acheteurs potentiels de la ville de Yaoundé.

Mots-clés Agrovoc : porcin

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cameroun

Mots-clés complémentaires : Filière

Classification Agris : E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
E16 - Économie de la production
L01 - Élevage - Considérations générales

Auteurs et affiliations