Gérard Jean, Moretti Christian, Andary Claude. 2001. Rôle des produits du métabolisme secondaire sur les propriétés technologiques des bois : 1er rapport d'avancement. Montpellier : CIRAD, 27 p.
Résumé : Dans un premier temps, des essences présentant un comportement particulier ont été repérées dans les bases de données de Technologie du bois du CIRAD. Cette pré-sélection a été réalisée en prenant en compte deux catégories de caractéristiques: le retrait volumique de séchage Rv et la densité D d'une part (2 critères fixés arbitrairement à partir de l'observation de la distribution Rv = f(D12): Rv < 8D12 + 4 et D12 > 0,60), la résistance vis à vis des champignons de pourriture (pertes de masse inférieures à 5% soit une classe 1 de durabilité) et vis à vis des termites d'autre part (cotation moyenne inférieure à 2) d'autre part. Cette présélection a conduit à retenir 188 espèces. Une collection d'informations générales et technologiques sur ces bois a été constituée: famille botanique, origine géographique, densité, retrait volumique, résistance aux termites, résistance aux champignons, constitution chimique pour quelques composants de base. Des recherches et analyses bibliographiques dans les principales bases de données accessibles ont été conduites et sont actuellement poursuivies afin d'identifier les métabolites secondaires contenus dans les essences sélectionnées et déterminer leur type d'activités connues. Les bases de données Agritrop, CAB, Currents Contents, Pub Med, Napralert, Chapman ont été interrogées. Les premiers résultats de ces interrogation ont été organisés. Une première série d'expérimentation a été menée sur deux essences: le Doussié (Afzelia bipendensis) et le Cèdre cannelle (Licaria cayennensis). Un de ses objectifs était de mettre en évidence le rôle certains extractibles sur les propriétés du bois. Sur ces deux essences, plusieurs propriétés et caractéristiques ont été déterminées et mises en relation: extraits, retraits totaux transverses, résultats d'analyses en chromatographie et histochimie. Dans les 9 mois à venir, les recherches et analyses bibliographiques vont se poursuivre pour incrémenter la base de données en cours de construction. L'accent sera mis sur les essences sélectionnées qui feront ensuite l'objet d'expérimentations: opérations d'extraction, de fractionnement des métabolites secondaires, analyses histochimiques et mesures des retraits de séchage.
Mots-clés Agrovoc : bois
Classification Agris : K50 - Technologie des produits forestiers
Auteurs et affiliations
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Gérard Jean, CIRAD-FORET-BOIS (FRA)
ORCID: 0000-0002-5005-8636
- Moretti Christian, IRD (GUF)
- Andary Claude, UM1 (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/551355/)
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