Guide de production intégrée de mangues à la Réunion

Vincenot Didier, Normand Frédéric, Amouroux Paul, Hoarau Ignace, Joas Jacques, Lechaudel Mathieu, Michels Thierry. 2009. Guide de production intégrée de mangues à la Réunion. Montpellier : CIRAD, 121 p.

Ouvrage

Prévisualisation

Version publiée - Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
552207.pdf
Télécharger (6MB) | Prévisualisation

Résumé : Ce guide a pour principal objectif d'orienter les producteurs de mangues vers de nouveaux itinéraires de production compatibles avec le respect de l'environnement, et répondant aux attentes des consommateurs et de la société. Qu'il soit en projet d'installation ou producteur de mangues confirmé, l'arboriculteur trouvera dans ce guide les éléments qui lui permettront de mieux comprendre les caractéristiques techniques et économiques des différentes étapes de la production, de la création du verger à la commercialisation de ses fruits. Ce guide s'adresse également aux personnes désireuses de cultiver cette espèce dans leur jardin, mais aussi à tous les acteurs de la filière : distributeurs de fruits, techniciens d'encadrement agricole, étudiants en agriculture, services agricoles des collectivités, et décideurs politiques. Chacun pourra y trouver des éléments de réponse ou de décision, des références bibliographiques, et des contacts locaux pour obtenir plus d'information

Mots-clés Agrovoc : Mangifera indica, mangue

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : H01 - Protection des végétaux - Considérations générales
E70 - Commerce, commercialisation et distribution
F01 - Culture des plantes

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Editeurs scientifiques et affiliations