Modèle standard de production et diversité des évolutions de petites exploitations démarrant l'activité laitière pour fournir une agro-industrie en milieu tropical [Poster]

Bernard Jennifer, Le Gal Pierre-Yves, Triomphe Bernard, Hostiou Nathalie, Moulin Charles-Henri. 2009. Modèle standard de production et diversité des évolutions de petites exploitations démarrant l'activité laitière pour fournir une agro-industrie en milieu tropical [Poster]. In : Seizièmes rencontres autour des recherches sur les ruminants, Paris les 2 et 3 décembre 2009. INRA. Paris : Institut de l'élevage, 388. (Rencontres autour des recherches sur les ruminants, 16) ISBN 978-2-84148-812-4 Rencontres autour des recherches sur les ruminants. 16, Paris, France, 2 Décembre 2009/3 Décembre 2009.

http://www.journees3r.fr/spip.php?article2957

Communication avec actes

Prévisualisation

Version publiée - Français
Utilisation soumise à autorisation de l'auteur ou du Cirad.
document_552949.pdf
Télécharger (22kB) | Prévisualisation

Titre anglais : When smallholder farms start dairy activities in an agro-industrial context: Diversity of evolutions against a standardised production model

Mots-clés Agrovoc : exploitation agricole familiale, vache laitière

Mots-clés géographiques Agrovoc : Minas Gerais

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
E16 - Économie de la production
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles

Auteurs et affiliations