Mission d'appui pour la mise en place d'un réseau de fermes de références dans la province de Kampong cham : projet d'appui au développement de l'agriculture au Cambodge

Penot Eric. 2009. Mission d'appui pour la mise en place d'un réseau de fermes de références dans la province de Kampong cham : projet d'appui au développement de l'agriculture au Cambodge. Montpellier : CIRAD, 32 p.

Résumé : La composante " diversification des cultures et Semis direct sur Couverture Végétale (SCV) " du Projet de développement de l'Hévéaculture Familiale (PHF) a travaillé entre début 2004 et mi 2008, à des échelles de recherche et développement, sur l'introduction, l'adaptation et l'évaluation des techniques SCV, principalement pour les agro-écosystèmes de type pluviaux. Les systèmes de culture mis au point concernent principalement le Maïs, le Soja, le Manioc et le Riz pluvial et venaient élargir l'offre technologique faite aux agriculteurs des plateaux de Kampong Cham par le PHF, centrée sur le développement de plantations d'hévéas familiales. Au cours de cette première phase d'introduction des SCV au Cambodge, la composante diversification a également étudié, sur des échelles réduites (recherche appliquée uniquement), la possibilité d'utiliser les SCV comme voie d'intensification de la " riziculture pluviale inondée " sur les plaines sableuses (à " coût publique " réduit, hors de tout aménagement hydraulique). Face aux perspectives qu'offrent les premières innovations à base de SCV mises au point, les autorités cambodgiennes ont demandé à l'AFD d'envisager la poursuite du financement des travaux initiés par la composante " diversification des cultures " du PHF. Le Projet d'Appui au Développement de l'Agriculture du Cambodge a pour objectif général de préparer une diffusion à grandes échelles des technologies SCV, en premier lieu comme outil de mise en valeur des surfaces strictement pluviales qui constitue l'essentiel de la " réserve foncière " du Cambodge et secondairement comme voie d'intensification et de diversification de la riziculture inondée, l'essentiel des surfaces cultivées par une agriculture familiale largement " condamnée " à l'autosubsistance et à la pluri-activité ("off-farm") du fait (i) de surface d'exploitation agricole limitée (75% des E.A ont une surface inférieure à 1 ha) et (ii) d'une faible productivité (de la terre et du travail). La mission a pour objectif de partiellement accompagner et répondre aux besoin de cet objectif spécifique : avec la mise au point un outil permettant une meilleure adéquation des technologies proposées en fonction des types d'exploitants : un Réseau de Fermes de Référence (RFR). Cette mission vise à assurer un appui technique et méthodologique à une enquête de caractérisation des exploitations agricoles de 2 districts, l'élaboration d'une typologie régionale des exploitations agricoles et la mise en place d'un réseau de fermes de références dans la province de Kampong Cham. Elle est liée à la mise en oeuvre de 2 stages d'étudiants (binômes franco khmers) réalisant leur mémoire de fin d'étude dans le cadre du projet, de Mars-Avril à Août-Septembre 2009.

Mots-clés Agrovoc : projet de développement, Hevea brasiliensis, culture sous couvert végétal, ferme pilote, exploitation agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Cambodge

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles

Auteurs et affiliations

• Penot Eric, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MDG) ORCID: 0000-0002-2773-5440

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/553721/)

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