Le Bas Cédric, Tran Thi Hanh.
2008. An introduction to food safety issues in Vietnam.
In : Environmental, health and socio-economic : Risks associated with livestock intensification : Proceedings of the PRISE Scientific Committee, Hanoi, Vietnam, 4th December 2008
Version publiée
- Anglais
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Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
L73 - Maladies des animaux
Auteurs et affiliations
- Le Bas Cédric, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (VNM)
- Tran Thi Hanh, National Institute of Veterinary Research (VNM)
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/554320/)
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