Urban and peri-urban horticulture and the capability approach: the case of the south-west province of cameroon

Parrot Laurent, Pedelahore Philippe, De Bon Hubert, Kahane Rémi. 2010. Urban and peri-urban horticulture and the capability approach: the case of the south-west province of cameroon. In : International symposium ISDA 2010. Innovation and sustainable development in agriculture and food : Abstracts and papers = International symposium. ISDA 2010. Innovation et développement durable dans l'agriculture et l'agroalimentaire. Coudel Emilie (ed.), Devautour Hubert (ed.), Soulard Christophe-Toussaint (ed.), Hubert Bernard (ed.). UMR INNOVATION, CIRAD, Montpellier SupAgro, INRA. Montpellier : CIRAD, 8 p. International symposium ISDA 2010, Montpellier, France, 28 Juin 2010/1 Juillet 2010.

Résumé : Cet article utilise l'approche des capacités pour analyser l'impact de l'horticulture urbaine et périurbaine sur le développement en Afrique. Est-ce que l'horticulture, considérée comme une innovation, peut améliorer les capacités des gens ? Cet article suggère que ce n'est pas la pratique de l'horticulture qui augmente les capacités des agriculteurs, mais le niveau de compétences qui augmente les chances d'adopter l'horticulture. Afin de répondre à la question, nous avons tenté de comprendre le contexte dans lequel le secteur agricole et les agriculteurs évoluent en Afrique, caractérisé par la transition vers une population à majorité urbaine et l'augmentation des revenus non agricoles au sein des foyers. Il est apparu important de comprendre les conditions qui sous-tendent des pratiques horticoles, en particulier les contraintes d'accès aux intrants et au crédit.

Classification Agris : E14 - Économie et politique du développement
E13 - Investissements, financement et crédit

Auteurs et affiliations

• Parrot Laurent, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA) ORCID: 0000-0001-5712-9305
• Pedelahore Philippe, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (CMR)
• De Bon Hubert, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (FRA)
• Kahane Rémi, CIRAD-PERSYST-UPR HortSys (TZA) ORCID: 0000-0001-5492-2834

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/557876/)

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