Démythifier l'agriculture sous contrat : le cas de l'Afrique du Sud

Freguin-Gresh Sandrine, D'Haese Marijke, Anseeuw Ward. 2011. Démythifier l'agriculture sous contrat : le cas de l'Afrique du Sud. In : Actes du colloque : quelle agriculture pour un développement durable de l'Afrique ? Ouagadougou, Burkina Faso, du 6 au 8 décembre 2010. Thématique 2 : les politiques de recherche dans l'agriculture. Thématique 3 : financement de l'agriculture. Thématique. CEDRES. Ouagadougou : CEDRES, 424-441. Colloque International Quelle agriculture pour un développement durable de l¿Afrique ?, Ouagadougou, Burkina Faso, 6 Décembre 2010/8 Décembre 2010.

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Résumé : En Afrique du Sud, plus de la moitié de la population vit dans la pauvreté. Dans les zones rurales où la pauvreté est la plus sévère, l'agriculture devrait jouer un rôle clé et permettre d'améliorer les conditions de vie des petits agriculteurs, longtemps marginalisés. Depuis deux décennies, l'Etat sudafricain cherche à promouvoir le développement de la petite agriculture, avec toutefois un succès resté limité. Dans ce contexte, l'émergence de nouveaux acteurs de l'agro?industrie et de la distribution suite à la restructuration globale et la libéralisation des marchés agro?alimentaires, a nourri l'espoir du développement de l'agriculture contractuelle comme institution pouvant contribuer à l'amélioration de la production et des revenus agricoles des petits agriculteurs, les plus démunis. Cet article discute l'importance de l'agriculture sous contrat en Afrique du Sud, identifie et caractérise les agriculteurs engagés dans des contrats, et étudie les implications de ces derniers sur les conditions de vie et les revenus des agriculteurs. Les résultats s'appuient sur une recherche empirique conduite dans la province de Limpopo en Afrique du Sud, dans une communauté rurale où des contrats agricoles ont été recensés. Les résultats montrent que l'agriculture sous contrat reste limitée, et engage d'abord les agriculteurs les mieux lotis, qui ont aussi bénéficié de trajectoires spécifiques. Avec la réforme foncière et dans le contexte des défis globaux auquel l'Afrique du Sud est confrontée (chômage, inégalités, pauvreté), l'agriculture sous contrat ne semble pas fournir de réponse à la pauvreté rurale, ni offrir un outil institutionnel capable de mieux intégrer les petits agriculteurs à des marchés agricoles globalisés, pour améliorer leurs conditions de vie.

Mots-clés Agrovoc : agriculture contractuelle, petite exploitation agricole, politique agricole

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique du Sud

Classification Agris : E10 - Économie et politique agricoles
E20 - Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles
E12 - Travail et emploi

Auteurs et affiliations

• Freguin-Gresh Sandrine, CIRAD-ES-UPR Politiques et marchés (ZAF) ORCID: 0000-0003-2750-106X
• D'Haese Marijke, Ghent University (BEL)
• Anseeuw Ward, CIRAD-ES-UPR Politiques et marchés (ZAF)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/558459/)

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