Differenciación territorial asociada a la quinua en el secano costero de la sexta región, Chile: Consideraciones sobre las práticas y representaciones sociales para un desarrollo sostenible

Bazile Didier, Olguin Manzano Pablo Andrés, Nuñez Lizbeth, Croce Paula, Alarcon Gladys, Lagos Jenniffer, Parra Francisca, Peredo Paulina, Negrete Sepulveda Jorge. 2010. Differenciación territorial asociada a la quinua en el secano costero de la sexta región, Chile: Consideraciones sobre las práticas y representaciones sociales para un desarrollo sostenible. Anales de la Sociedad Chilena de Ciencias Geográficas : 103-109.

Résumé : Cette recherche s'intéresse aux pratiques agricoles des paysans des communes de Paredones, Pumanque et Pichilemu qui cultivent le quinoa. Ces communes typiques du Secano Costero de la sixième région du Chili sont caractérisées par des précipitations limitées à 650 mm de précipitations annuelles réparties sur 5 mois, l'importance de leurs sols salés, conditions auxquelles les agriculteurs ont du adapter les espèces cultivées. Les agriculteurs qui produisent le quinoa sont organisés dans différents réseaux socioprofessionnels. Dans cette zone géographique du Centre Chili, le quinoa apparaît principalement comme un produit autoconsommé où les ventes restent mineures pour l'économie familiale des paysans. Cette culture s'identifie par sa culture et le lien intergénérationnel de la transmission de semences. Actuellement, le potentiel de commercialisation (et notamment d'exportation) du quinoa ne profite de façon déséquilibrée aux paysans de la zone. C'est pourquoi la possibilité de lié cette activité agricole au tourisme de cette partie de la Côte chilienne apparaît comme une voie possible pour le futur du quinoa.

Mots-clés Agrovoc : Chenopodium quinoa, pratique culturale, association d'agriculteurs, tourisme, exploitation agricole familiale, développement agricole, sociologie

Mots-clés géographiques Agrovoc : Chili

Classification Agris : E16 - Économie de la production
E40 - Coopératives
E50 - Sociologie rurale
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Bazile Didier, CIRAD-ES-UPR GREEN (CHL) ORCID: 0000-0001-5617-9319
• Olguin Manzano Pablo Andrés, Instituto de Geografia (CHL)
• Nuñez Lizbeth, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
• Croce Paula, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
• Alarcon Gladys, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
• Lagos Jenniffer, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
• Parra Francisca, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
• Peredo Paulina, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
• Negrete Sepulveda Jorge, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/558976/)

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