Elevage

Cabot Valérie, Del Socoro Bernard, Hoarau Laurent, Hudson Ted, Salgado Paulo, Tillard Emmanuel. 2010. Elevage. In : Guide des bonnes pratiques agricoles à la Réunion. France-Ministère de l'agriculture de la pêche et de l'alimentation. Saint-Denis : DAF, 212-249.

Résumé : Les décisions du conseil interministériel de l'Outre-Mer reprennent, dans l'atelier " développement endogène ", un des objectifs des Cahiers de l'agriculture. Cet objectif est l'augmentation de la production locale afin de répondre à la croissance de la population et gagner des parts de marché sur les importations. Cependant, pour se développer tout en préservant l'environnement et notamment la ressource en eau, l'activité d'élevage doit maîtriser la gestion de ses effluents en respectant un ensemble de bonnes pratiques. L'objectif de ce chapitre est de diffuser le plus largement possible les bonnes pratiques agricoles connues afin de contribuer à la gestion collective et durable du territoire tout en assurant une production agricole élevée et de qualité.

Mots-clés Agrovoc : élevage, réglementation, plante fourragère, pâturages, gestion des déchets, recyclage des déchets, lutte antiravageur, logement des animaux, bâtiment d'exploitation

Mots-clés géographiques Agrovoc : La Réunion, France

Classification Agris : L01 - Élevage - Considérations générales
N10 - Bâtiments agricoles
Q70 - Traitement des déchets agricoles
F01 - Culture des plantes

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Cabot Valérie, DAF (Réunion) (REU)
• Del Socoro Bernard, DAF (Réunion) (REU)
• Hoarau Laurent, GRDSBR (REU)
• Hudson Ted, GRDSBR (REU)
• Salgado Paulo, CIRAD-ES-UPR Systèmes d'élevage (FRA)
• Tillard Emmanuel, CIRAD-PERSYST-UMR ERRC (REU)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/559336/)

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