Evaluation de la production et de la commercialisation de deux produits forestiers non-ligneux dans une réserve de Biosphère : La palme camedor (Chamaedorea quezalteca), la résine de pin (Pinus oocarpa) Ejidos Tres Picos et Nueva Independencia, Chiapas, Mexique.

Girard Lise. 2005. Evaluation de la production et de la commercialisation de deux produits forestiers non-ligneux dans une réserve de Biosphère : La palme camedor (Chamaedorea quezalteca), la résine de pin (Pinus oocarpa) Ejidos Tres Picos et Nueva Independencia, Chiapas, Mexique.. Montpellier : CNEARC, 109 p. Mémoire d'ingénieur : Agronomie tropicale : Centre national d'études agronomiques des régions chaudes

Résumé : Les habitants de la réserve de biosphère de La Sepultura, à l'ouest du Chiapas, vivent essentiellement de leurs cultures vivrières, de l'élevage bovin et du café. Cependant les terres agricoles rognent petit à petit sur les terrains boisés. Face au rôle écologique primordial de cette forêt d'altitude, le plan d'aménagement de la réserve prévoit des zones de protection intégrale et des zones tampon où une exploitation durable est autorisée. La conservation de la forêt des ejidose Tres Picos et de Nueva Independencia, situés dans une zone tampon de la réserve, nécessite donc des recherches de sources de revenus alternatives à la déforestation. L'exploitation des PFNL peut inciter les paysans à conserver leurs ressources forestières. A Nueva Independencia, la mise en place depuis 2001 de plantations de palma camedor suit une bonne dynamique. Avec l'aide des techniciens de la réserve, les agriculteurs ont acquit de bonnes compétences techniques. De plus, le climat social de la communauté est favorable à la progression du projet. Les seules limites de cette exploitation pourront venir de l'incertitude des débouchés commerciaux futurs pour les feuilles de palme et de la faiblesse organisationnelle des paysans face à des contraintes administratives lourdes. L'installation en 2005 d'une usine de distillation de la résine de pin dans la vallée présente l'opportunité aux habitants de Tres Picos de valoriser de manière durable leurs pinèdes. Le gemmage est cependant une activité totalement nouvelle dans la région. Cette première étude de faisabilité montre qu'il n'y a pas d'obstacle majeur à cette innovation à Tres Picos. Toutefois des études techniques et d'impact environnemental fiables, et reconnues comme telles, sont nécessaires. En levant des incertitudes, elles permettraient aux organisations gouvernementales et non gouvernementales impliquées de se fédérer autour d'un projet commun afin d'accompagner les nouveaux producteurs de résine.

Classification Agris : E16 - Économie de la production
K50 - Technologie des produits forestiers
E70 - Commerce, commercialisation et distribution

Auteurs et affiliations

• Girard Lise, CNEARC (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/561398/)

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