Guillonneau Anne, Foucras Jean. 1986. Les systèmes fourragers du Ségala aveyronnais et leur évolution récente. Cahiers de la Recherche-Développement (9-10) : 77-83.
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- Français
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Résumé : Cette étude évoque la place et l'évolution des cultures dans une petite région agricole du sud du Massif Central dont l'agriculture est tournée dans sa quasi totalité vers l'élevage. En prenant comme porte d'entrée de l'analyse, l'aspect climat, elle montre comment les agriculteurs ségalis s'efforcent de trouver des équilibres entre la période de pâturage de printemps et d'été et la constitution de stocks pour l'hiver, équilibres qui s'avèrent très différents selon le type de production animale et la conduite du troupeau des exploitations.
Mots-clés Agrovoc : fourrage, ruminant, pâturages, système de culture, plante fourragère, alimentation des animaux
Mots-clés géographiques Agrovoc : Midi-Pyrénées, France
Classification Agris : L02 - Alimentation animale
F08 - Systèmes et modes de culture
Auteurs et affiliations
- Guillonneau Anne, CIRAD-IRAT (FRA)
- Foucras Jean
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/562721/)
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