Contribution à une réflexion sur des stratégies de recherche et développement en aquaculture du tilapia en Afrique subsaharienne

Lazard Jérôme. 1990. Contribution à une réflexion sur des stratégies de recherche et développement en aquaculture du tilapia en Afrique subsaharienne. In : L'aquaculture des tilapias : du développement à la recherche. Lazard Jérôme (ed.), Jalabert Bernard (ed.), Doudet T. (ed.). CIRAD-CTFT. Nogent-sur-Marne : CIRAD-CTFT, 1-16. (Cahiers scientifiques, 10) Journée Tilapia, Nogent-sur-Marne, France, 28 Septembre 1987.

Résumé : La quantité totale de tilapia d'aquaculture produite dans le monde en 1986 était, selon la FAO, de 280.000 t.; elle était évaluée pour la même année par d'autres auteurs à environ 500.000 t. Quoiqu'il en soit, et indépendamment du tonnage produit, ce poisson connaît une progression très rapide depuis une dizaine d'années, particulièrement dans les pays asiatiques. Compte tenu de cette situation et de l'engagement de la France dans une coopération active avec les pays en développement, le CTFT/CIRAD a organisé en septembre 1987 une réunion regroupant les principaux organismes et laboratoires français de recherche en aquaculture afin de faire le point dans diverses disciplines biologiques des acquisitions de la recherche et proposer des orientations "réalistes" de recherche pour l'avenir. La communication présentée ici tente, sur la base de 3 exemples d'opérations de recherche/développement menées en Afrique, de proposer des axes de développement de la pisciculture sur ce continent où le tilapia représente 62% des 62.000 t de poisson produit en 1986. Ensuite, un certain nombre de thèmes de recherche sont exposés dans les principales disciplines biologiques concernant ce groupe de genres et d'espèces. L'objectif de ces propositions est, à terme, la mise en place de véritables programmes de recherche et de recherche/développement en coopération entre les stations expérimentales et projets pilotes des pays tropicaux et laboratoires de recherche plus fondamentaux du Nord, ainsi que l'amplification de l'effort de recherche amont entrepris dans les pays en développement.

Mots-clés Agrovoc : Tilapia, pisciculture, projet de développement, projet de recherche, étang de pisciculture, investissement, technique d'aquaculture, résultat de l'exploitation agricole, Oreochromis niloticus

Mots-clés géographiques Agrovoc : Afrique au sud du Sahara

Mots-clés complémentaires : Tilapia nilotica

Classification Agris : M01 - Pêche et aquaculture - Considérations générales

Auteurs et affiliations

• Lazard Jérôme

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/562945/)

Métriques

[ Page générée et mise en cache le 2024-01-28 ]