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La ruta de la quínoa costeras y sus tradiciones campesinas

Nuñez Lizbeth, Bazile Didier. 2011. La ruta de la quínoa costeras y sus tradiciones campesinas. Anales de la Sociedad Chilena de Ciencias Geográficas : pp. 254-260.

Journal article ; Article de revue à comité de lecture
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Abstract : Le tourisme rural présente une opportunité de développement local stratégique Dans la Vl ème région du Chili, territoire qui produit du quinoa. Cette zone du Secano Costero est toujours resté isolée du fait de sa géographie, aujourd'hui les nouvelles voies de communications modifie sa connectivité et facilite la venue de visiteurs. Le potentiel de développement économique de cette zone est soumis à son isolement et à ses conditions environnementales. Mais sa principale ressource est sa population, qui informée, motivée et organisée, peut prétendre à des alternatives d'inclusion sociale et économique, reliant le local et le global, à partir d'un produit ancestral, le quinoa qui, maintenu par la culture paysanne peut être offert aux visitants. Il faut donc partager avec les habitants sur le potentiel touristique qu'offre le quinoa pour construire avec eux le développement dans le sens qu'ils accordent à leurs récoltes. Cette recherche propose plusieurs scénarios possibles à partir du discours des acteurs locaux impliqués dans la culture du quinoa selon leur perception du potentiel toursitique qu'elle représente. L'analyse des dynamiques actuelles montre une augmentation du toursisme où le quinoa pourrait jouer un rôle comme tourisme d'intérêt spécial même si pour l'instant la population n'est pas prête, á court terme, participer au développement d'une possible route du quinoa. (Résumé d'auteur)

Mots-clés Agrovoc : Chenopodium quinoa, Tourisme, Développement régional, Développement économique

Mots-clés géographiques Agrovoc : Chili

Mots-clés complémentaires : Développement territorial

Classification Agris : E14 - Development economics and policies

Axe stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

  • Nuñez Lizbeth, Pontificia Universidad Catolica de Valparaiso (CHL)
  • Bazile Didier, CIRAD-ES-UPR GREEN (CHL) ORCID: 0000-0001-5617-9319

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/562959/)

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