Diagnostic des systèmes de production cacaoyers dans une vallée productrice de coca : l'Alto Huallaga au Pérou

Rey De Arce Maria, Penot Eric, Jacquet Bruno. 2011. Diagnostic des systèmes de production cacaoyers dans une vallée productrice de coca : l'Alto Huallaga au Pérou. In : Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques : les apports du modèle Olympe. Penot Eric (ed.). Versailles : Ed. Quae, 189-208. (Update sciences et technologies) ISBN 978-2-7592-1694-9

Mots-clés Agrovoc : Theobroma cacao, système de culture, système de production

Mots-clés géographiques Agrovoc : Pérou

Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture

Champ stratégique Cirad : Axe 1 (2005-2013) - Intensification écologique

Auteurs et affiliations

• Rey De Arce Maria
• Penot Eric, CIRAD-ES-UMR INNOVATION (MDG) ORCID: 0000-0002-2773-5440
• Jacquet Bruno

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/563218/)

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