Pelissou Florence. 1993. Valorisation du systeme agroforestier dans des petites exploitations diversifiées des hauts de l'ouest à la Réunion. Créteil : Université de Paris-Val-de-Marne, 93 p. Mémoire DESS : Gestion des sytèmes agro-sylvo-pastoraus en zones tropicales : Université de Paris-Val-de-Marne
Résumé : L'agriculture des Hauts de l'Ouest connaît actuellement de graves difficultés de productivité et de travail de la terre. Autrefois, la pratique de la jachère arboré(#Acacia mearnsii#) assurait un équilibre. Son abandon a suscité la recherche d'autres solutions permettant d'intensifier les cultures tout en préservant les sols. C'est dans cette optique que le CIRAD a mis en place depuis trois ans un nouveau système de gestion des sols associant l'agroforesterie aux plantes de couverture. Il poursuit deux objectifs : protection (lutte contre l'érosion, restauration de la fertilité, gestion de l'eau) et production (accès à un disponible fourrager en saison fraîche et sèche, et indirectement production de fumier). La valorisation de ce système intégré chez l'exploitant en tant que ressources fourragère a fait l'objet de notre étude. Le #Calliandra calothyrsus#, qui se révèle entre le ligneux fourrager le plus prometteur dans cette zone, a été plus particulièrement suivi. Cette légumineuse, de par sa valeur alimentaire (teneur en matière azotée élevée, tannins précipitants en proportion relativement faible, disgestibilité située entre 30 et 50% de la matière organique) et sa production correcte en période de pénurie constitue une source d'affouragement de qualité pour les agriculteurs des Hauts de l'Ouest. Il est encore trop Tôt pour juger de la valorisation des plantes de couverture en tant que disponible fourrager car leur utilisation implique la gestion des contraintes techniques : habitude alimentaire du troupeau, temps de travail et pénibilité qu'implique leur fauchage manuel dans les petites exploitations, type de mangeoire adapté. L'ensemble des résultats obtenus lors de cette étude constitue une simple éclaircissement des possibilités de valorisation du système agroforestier. Le développement de ces nouveaux modes de gestion des sols implique donc une poursuite des suivis en réel.
Classification Agris : F08 - Systèmes et modes de culture
K10 - Production forestière
E80 - Économie familiale et artisanale
Auteurs et affiliations
- Pelissou Florence, Université de Paris-Val-de-Marne (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/564392/)
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