Sarter Samira. 2004. Evaluation of quality and safety standards compliance of Tunisian shrimps and bivalve molluscs. Identification of factors affecting exports competitiveness. Montpellier : CIRAD, 39 p.
Rapport d'expertise
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Version publiée
- Anglais
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Classification Agris : Q03 - Contamination et toxicologie alimentaires
M11 - Production de la pêche
E71 - Commerce international
Auteurs et affiliations
- Sarter Samira, CIRAD-AMIS-AGROALIMENTAIRE (FRA)
Autres liens de la publication
Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/567195/)
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