Discours environnementaliste : de la théorie aux pratiques agricoles, entre retouches et renouveaux

Laffourcade Roland. 2012. Discours environnementaliste : de la théorie aux pratiques agricoles, entre retouches et renouveaux. Paris : AgroParisTech, 67 p. Mémoire de master 2 : Gestion environnementale des écosystèmes et forêts tropicales : AgroParisTech

Résumé : L'environnement est de nos jours un sujet central dans les débats politiques ou dans les stratégies des entreprises. Au Costa Rica notamment, le pays jouit d'une image verte et communique massivement sur la protection de l'environnement. Paradoxalement, l'agriculture de ce pays est la plus consommatrice de produits chimiques au monde. Se pose donc le problème de l'application du discours environnementaliste dans les pratiques agricoles. Le discours environnementaliste est défini comme " un discours qui promeut la protection de l'environnement et/ou qui décrit les actions à mener pour y parvenir " Cette étude montre que dans un premier temps, le discours environnementaliste est approprié par les institutions qui travaillent auprès des agriculteurs. Les obligations institutionnelles, les objectifs et intérêts de l'institution et les convictions personnelles des techniciens et ingénieurs font émerger de multiples discours environnementalistes. Des thèmes sont beaucoup plus développés que d'autres selon les institutions. Dans un second temps, les stratégies de communication de ces institutions, ainsi que les images qu'ont les agriculteurs de chaque institution influent sur la transmission des différents discours environnementalistes. Enfin, les agriculteurs mettent en pratique une partie des discours environnementalistes, selon ceux qu'ils écoutent, mais aussi leurs stratégies, marges de manoeuvre et sensibilités sur le sujet. Le discours environnementaliste passe donc par plusieurs " filtres " avant d'être mis en pratique par les agriculteurs. Le " filtre " le plus discriminant se trouve au niveau des institutions locales, les agriculteurs prenant généralement en compte les conseils qui leur sont prodigués. Selon leurs profils, les agriculteurs réagissent toutefois de façons différentes : certains n'appliquent les recommandations que s'ils constatent une amélioration de leur rendements, d'autres font primer leur propre expérience et recherchent un équilibre, ils sont prêts à sacrifier en partie leurs rendements pour protéger l'environnement, enfin, quelques agriculteurs tentent de s'investir pleinement dans l'environnement, profitant de la valeur ajoutée des produits respectueux de l'environnement. Une étude sur l'influence des médias dans la circulation des discours environnementalistes complèterait ce travail.

Classification Agris : P01 - Conservation de la nature et ressources foncières
A01 - Agriculture - Considérations générales
C30 - Documentation et information
E50 - Sociologie rurale

Auteurs et affiliations

• Laffourcade Roland, Montpellier SupAgro (FRA)

Source : Cirad - Agritrop (https://agritrop.cirad.fr/568243/)

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